Akçaabat Köfte
Karadeniz’in dünyaca ünlü tescilli lezzeti, gerçek sarımsaklı formülü ve taş fırın sıcaklığıyla buluşuyor. En doğal malzemelerle hazırlanan geleneksel Akçaabat köftesini keşfedin.
Pide Deryası mutfağında, Karadeniz’in en köklü lezzetlerinden biri olan Akçaabat Köftesi, aslına sadık kalınarak ve coğrafi işaretli standartlara uygun şekilde hazırlanır. Mustafa Çınar’ın titiz kalite standartlarıyla seçilen yerli besi etler, profesyonel ekibimizin ustalığıyla harmanlanarak sofranıza ulaştırılır.
Ürün Özellikleri
-
Doğal ve Katkısız İçerik: Sadece sinirlerinden arındırılmış kaliteli dana eti, taze sarımsak ve özel ekmek içi kullanılarak hazırlanır; hiçbir yapay koruyucu içermez.
-
Geleneksel Reçete: Akçaabat köftesine o meşhur aromasını veren sarımsak ve et dengesi, asırlık tariflere bağlı kalınarak korunur.
-
İdeal Pişirme Tekniği: Etin suyunu ve lezzetini içinde hapseden, dışı nar gibi kızarmış sulu bir doku için tam kıvamında pişirilir.
-
Taze Garnitürlerle Sunum: Her porsiyon; közlenmiş domates, sivri biber ve iştah açıcı piyazlık soğan ile servis edilerek lezzet dengesi sağlanır.
Neden Pide Deryası’nda Akçaabat Köfte?
2004 yılından bu yana hizmet veren Pide Deryası, profesyonel yönetim disiplini ve "en kaliteli ürün" prensibiyle çalışmaktadır. 2010 yılından beri sürdürdüğümüz hizmet anlayışımızla, misafirlerimize sadece taş fırın pideleri değil, Akçaabat köftesi gibi bölgesel değerlerimizi de en yüksek hijyen ve kalite standartlarında sunuyoruz.
Öneri: Akçaabat köftenizi, taş fırınımızdan çıkan sıcacık pidelerimiz ve yanında buz gibi bir Yayık Ayran ile denemenizi; finali ise yöresel Hamsiköy Sütlacı ile yapmanızı tavsiye ederiz.