Kavurmalı Kapalı

Pide Deryası’nın en özel ve doyurucu seçeneklerinden biri olan Kavurmalı Kapalı Pide, et konusundaki derin uzmanlığımızı taş fırın ustalığıyla buluşturduğumuz bir gurme lezzettir. 1991 yılından bu yana bulaşıkçılıktan şefliğe ve yöneticiliğe kadar mutfağın her kademesinde emek veren Mustafa Çınar'ın titiz kalite standartlarıyla hazırlanan bu ürün, gerçek kavurma lezzetini en doğal haliyle sunar.

Ürün Özellikleri

• Özenle Hazırlanmış Kavurma: Et ve kebap restoranlarındaki profesyonel birikimimiz sayesinde, en kaliteli ve yumuşak etlerden hazırlanan, sinirsiz ve lokum kıvamındaki kavurmalar kullanılır.

• Kapalı Pişirme Tekniği: Pide, kapalı yapısı sayesinde kavurmanın kendi suyunu ve o yoğun aromasını hamurun içine hapseder; böylece her lokmada maksimum lezzet sağlanır.

• Geleneksel Odun Ateşi: Kavurmalı pidelerimiz, taş fırının odun ateşinde ağır ağır pişerek hem hamurun çıtırlığını kazanır hem de iç harcın lezzetini doruğa çıkarır.

• Vakfıkebir Tereyağı İle Son Dokunuş: Fırından çıkan dumanı üstünde pidenin üzerine sürülen hakiki tereyağı, geleneksel tadı tamamlar.

Neden Pide Deryası’nın Kavurmalı Pidesi?

2004 yılında kurulan ve 2014 yılından bu yana Mustafa Çınar işletmeciliğinde hizmet veren Pide Deryası, sektördeki 30 yılı aşkın mutfak disiplinini her ürününe yansıtır. En iyi ekip ve en kaliteli ürün prensibimizle, 2010 yılından beri değişmeyen profesyonel yönetim anlayışımızı her tabağa taşıyoruz.

Öneri: Kavurmalı kapalı pidenizi, yanında servis ettiğimiz taze söğüş doğranmış soğan ve buz gibi bir ayranla denemenizi tavsiye ederiz.