Pide Deryası’nın en çok tercih edilen gurme lezzetlerinden biri olan Kuşbaşılı Kaşarlı Pide, etin yoğun aroması ile kaşar peynirinin iştah kabartan dokusunu bir araya getiriyor. Mustafa Çınar’ın titiz kalite standartlarıyla seçilen malzemeler, profesyonel ekibimizin ustalığıyla taş fırında eşsiz bir lezzet deryasına dönüşüyor.
Birinci Sınıf Et ve Peynir: Sinirlerinden arındırılmış, özenle doğranmış dana kuşbaşı etleri ile sündükçe lezzetini yayan tam yağlı kaşar peyniri bir arada sunulur.
Odun Ateşinde Açık Pişirme: Pide açık formda hazırlandığı için doğrudan odun ateşinin ısısıyla buluşur; böylece peynir karamelize olurken etler kendi suyunu hapseder.
Geleneksel Taş Fırın Hamuru: Hamur işi tecrübemizle hazırlanan, bol malzemeyi en çıtır şekilde taşıyan özel teknikle açılmış pide hamuru kullanılır.
Vakfıkebir Tereyağı Dokunuşu: Fırından çıkan sıcak pidenin üzerine gezdirilen hakiki tereyağı, hem etin hem de peynirin lezzetini doruğa çıkarır.
2004 yılından bu yana hizmet veren Pide Deryası, profesyonel yönetim disiplini ve "en iyi ekip, en kaliteli ürün" prensibiyle çalışır. Her üründe olduğu gibi Kuşbaşılı Kaşarlı pidede de sektördeki köklü birikimimizi ve taş fırın geleneğimizi misafirlerimize sunmaya devam ediyoruz.
Öneri: Kuşbaşılı kaşarlı açık pidenizi, yanında servis ettiğimiz taze garnitürler ve buz gibi bir ayranla denemenizi tavsiye ederiz.