Kuşbaşılı Pide

Pide Deryası’nın imza lezzetlerinden biri olan Kuşbaşılı Pide, et restorantlarındaki derin tecrübemizi taş fırın ustalığıyla buluşturduğumuz özel bir üründür. 1991 yılından bu yana mutfağın her kademesinde emek veren Mustafa Çınar'ın titizlikle belirlediği kalite standartları, bu pidenin her lokmasında kendisini hissettirir.

Ürün Özellikleri

• Özenle Seçilmiş Etler: Kebap ve et restorantlarındaki uzmanlığımızla, sinirlerinden arındırılmış en kaliteli dana etlerini usta ellerde küçük parçalar halinde doğruyoruz.

• Taze Sebze Dengesi: Doğranmış domates ve biberlerle harmanlanan etlerimiz, pidenin içinde kendi suyunu bırakarak pişer ve eşsiz bir yumuşaklık kazanır.

• Odun Ateşi ve Taş Fırın: Kuşbaşılı pidelerimiz, taş fırının yüksek ısısında ve odun ateşinin isli aromasında pişirilerek hamurun çıtırlığı ile etin sulu dokusunu mükemmel dengeler.

• Ustalıkla Hazırlanan Hamur: Hamur işi tecrübemiz sayesinde, ağır et harcını en iyi şekilde taşıyan ve fırından çıktığında kenarları altın sarısı kızaran özel bir hamur tekniği kullanıyoruz.

Neden Pide Deryası’nın Kuşbaşılı Pidesi?

2004 yılında kurulan ve 2014 yılından bu yana Mustafa Çınar işletmeciliğinde hizmet veren Pide Deryası, sektördeki 30 yılı aşkın birikimi her tabağa yansıtır. Sektörün en iyi ekibi ve en kaliteli ürün prensibimizle, misafirlerimize geleneksel bir lezzet şöleni sunuyoruz.

Öneri: Kuşbaşılı pidenizi, üzerine gezdirilen sıcak tereyağı ve yanında servis ettiğimiz közlenmiş biberlerle tüketmenizi tavsiye ederiz.